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ZENZERO

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Lo Zenzero è una pianta originaria dell'Estremo Oriente coltivata in tutta la fascia tropicale e subtropicale, generalmente è impiegato come spezia in cucina e nella preparazione di liquori e bibite (in particolare del Ginger ale) come aromatizzante. Ha proprietà stimolanti la digestione (stomachico), stimolanti la circolazione periferica, antinfiammatorie e antiossidanti, e si ritiene tradizionalmente contribuisca alla conservazione e all'esaltazione dei sapori delle pietanze cui è solitamente associato. Il rizoma possiede una evidente azione antinausea, antiemetica (contro il vomito), antipiretica e antinfiammatoria.
Antiemetico, ricco di principi attivi contro: nausea, mal d’auto, disturbi a stomaco e intestino. Antinevralgico. Utile per la prevenzione e il trattamento del raffreddore e della tosse.
Lo snack dall’aroma fresca e piccante, ideale come dopo-pasto per le sue proprietà digestive. Fonte

A ZEN-A Fiera Benessere Genova 2018 troverai operatori che ti aiuteranno a scoprire di più sull'argomento.
Se sei curioso di capire di cosa si tratta, ti aspettiamo dal 9 all'11 febbraio 2018 al Porto Antico di Genova!

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